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客群更广运营灵活 多品牌合一酒店渐火热

时间:2016-08-06 来源:行者旅游 TripMaster.CN 官网:https://www.tripmaster.cn

  除了万豪三品牌酒店合一的新动作,多品牌合一的情况在其他酒店集团也并不鲜见。多品牌设置可以覆盖更广泛的客群,是灵活策略的表现。

  7月19日,万豪国际在美国田纳西州首家开创性复合酒店——在同一栋单体建筑内包含万豪旗下的三个品牌酒店(Triple-Branded Property)——正式签约。根据万豪国际的消息,这栋L型的单体建筑里包含万豪旗下的三个品牌酒店:Autograph Collection,SpringHill Suites以及Residence Inn。这座复合酒店在纳什维尔SoBro附近破土动工,预计将于2018年中期竣工并开始营业。

  万豪对于在单一建筑内整合多品牌有着较为丰富的经验。截止2016年6月,万豪已有52家双品牌组合酒店开业,84家已获得批准,32家正在建设中 ,多于世界上任何一家酒店公司。

  除了万豪三品牌酒店合一的新动作,多品牌合一的情况在其他酒店集团也并不鲜见。今天我们还会聊聊雅高、凯悦、喜达屋、悦榕庄在这方面的代表。从集团经营的角度来说,多品牌设置可以覆盖更广泛的客群,是灵活策略的表现。但记者在采访前期的征询中,也收到某酒店集团的回复:“我们不太认同同一栋楼开多个品牌的做法,我们希望旗下每一个酒店品牌都能给客人留下独一无二的印象。”

  从住店的角度来说,花一家的住店钱,享受多家酒店不同风格的服务,仅从体验的角度来说,就已经足够丰富。当然也有精明旅行者会说:“那我就订最便宜的那家,然后去最贵的那家游泳。”

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  澳门丽思卡尔顿酒店×澳门JW万豪酒店

  “上午到澳门JW万豪酒店的活动空间举办会议,下午可以到澳门丽思卡尔顿酒店的大宴会厅筵开数席聚会或庆功,都十分方便。”

  点评: 记者于去年入住澳门丽思卡尔顿酒店,体验极佳。最喜欢那间充满巴黎街头风格的丽思咖啡厅还有设计典雅舒适的客房——对,这家丽思卡尔顿的每间客房都是套房,所谓的“全套房酒店”就是它!此外,万豪中餐厅餐厅的菜品也让人惊艳。对,就是JW万豪的那个Manho!

  连线Mr. Rauf Malik,澳门JW万豪及澳门丽思卡尔顿酒店运营副总裁

  Q:为什么会选择这两个品牌?两个品牌各自的优势如何形成互补?

  A:澳门JW万豪酒店和澳门丽思卡尔顿酒店在同一天开幕:2015年5月27日,各有特色及优势。宾客既可选择在亚洲最大的JW万豪酒店 – 澳门JW万豪酒店,享受简约高贵的奢华体验,又或是在同一座综合大楼内的全套房式酒店 – 澳门丽思卡尔顿酒店,体验最优越贴心的个人化服务。

  澳门JW万豪酒店和澳门丽思卡尔顿酒店酒店的特色互惠互补,为不同类型及年龄的宾客提供最体贴备至的服务及体验。而且,两家酒店同样坐落于澳门顶级综合度假城「澳门银河?」,宾客可尽情享用度假城里的水上乐园「天浪淘园」,畅游亚洲主题式热带园林、全球最大规模的空中冲浪池、575米的全球最长空中激流及人工沙滩。可容纳3000名观众的「澳门百老汇」带来城中最热力四射的零距离表演,到国际级演唱会及舞台演出,老少咸宜。

  Q:管理团队如何平衡两个品牌的运营操作和工作空间?

  A:澳门JW万豪酒店和澳门丽思卡顿酒店同处一座大楼内,两间酒店的底层至三楼多个餐饮及会议都开放予所有宾客的,而且只有一门之隔,设施均是信步即达。两间酒店的专业后勤团队共享一个工作环境,方便两个品牌不论在日常酒店运作或是发展方向策划上都可以繁密合作,从而为两间酒店的宾客缔造最优质最完善的服务。

  澳门JW万豪酒店的服务团队及澳门丽思卡尔顿酒店的「绅士及淑女们」均遵循品牌的一系列服务标准,竭诚为每一位宾客呈献永志难忘的服务体验。

  Q:两个品牌各自最突出的特色服务/入住体验是什么?

  A:澳门JW万豪酒店拥有全球最大的「JW儿童乐园」。

  澳门丽思卡尔顿酒店屡获殊荣的「怡世宝水疗」。

  Q:客人交叉使用率最高的酒店设施/服务有哪些?

  A:澳门JW万豪酒店和澳门丽思卡尔顿酒店为不同类型的宾客提供多元的个人化服务及设施。其中,酒店的餐饮设施及会议场地更是两家酒店的宾客交叉使用率最高的。

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  餐饮体验

  澳门JW万豪酒店「万豪中菜厅」的粤菜远近驰名,秘诀在于严选新鲜食材。不论是商务酬酢或家庭聚会,服务亲切并提供粤菜佳肴的万豪中菜厅,都能令宾客留下美好难忘的印象。「名厨都汇」设计时尚,全天候以半自助餐形式提供多款特制的国际及澳葡地道美馔。

  澳门丽思卡尔顿酒店的高级粤菜食府「丽轩」位于51楼,傲居城市上空,是全澳门最高楼层的中菜厅。另外,位于地面层的传统法式小馆「丽思咖啡厅」充满法国情调,提供一系列经典法国料理、海鲜拼盘以及精致下午甜点。咖啡厅将色香味俱全的美馔佳肴和悠闲生活格调完美融合,场内也提供精彩的表演,更有画家即席为宾客绘画漫画人像,体现优雅的法式生活品味。

  会议服务

  澳门JW万豪酒店及澳门丽思卡尔顿酒店均设有无柱式大宴会厅及多功能会议室,分别提供多达900平方米及2,700平方米的弹性会议空间,不论是小型的董事会会议还是大型商务活动及盛会,两间酒店均可确保活动如期举行,令宾客逗留期间可以用心工作之余,亦能尽情玩乐,享受难忘时刻。

  而且两间酒店所有会议设施相邻,举办活动的宾客可以灵活运用酒店的空间。例如是上午到澳门JW万豪酒店的活动空间举办会议,下午可以到澳门丽思卡尔顿酒店的大宴会厅筵开数席聚会或庆功,都十分方便。两间酒店亦各有专责策划会议及活动的专业团队,仔细跟进及照料不同宾客的需要。

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  北京丽思卡尔顿酒店×北京JW万豪酒店

  “由于两个酒店互通,很多客人都会选择交叉使用酒店设施。比如就餐厅而言,两家酒店共有五间餐厅,都是不同的菜系。”

  点评: 在booking.com输入“北京丽思卡尔顿”,紧跟着出现的就是北京JW万豪酒店。朝阳群众们对这两家酒店应该都不陌生,它们位于北京SKP(新光天地)与华贸中心身后的小花园里,开业至今一直保持着很不错的口碑。

  Q:为何选择这两个品牌?两个品牌各自的优势如何形成互补?

  A:丽思卡尔顿是世界顶级的奢华酒店品牌,而JW万豪也是万豪集团的顶级品牌,同时北京JW万豪酒店也是万豪全球第三千家旗舰酒店。选择两大品牌强强联合,能为不同群体及定位的客人带来更加地道精心的服务体验。

  两个品牌都有各自成熟的运营体系和商业运作模式,虽同为奢华酒店品牌但目标群体、品牌文化都有不同。两个酒店在一起,非常完善的硬件设施能够最大程度的满足客人入住的需要;再者,便是我们一流的服务。作为万豪旗下的两个顶级品牌酒店,我们始终致力于为客人提供最贴心周到的服务,让客人有一段美妙且难忘的入住体验。

  Q:管理团队如何平衡两个品牌的运营操作和工作空间?

  A:这两家酒店是京城唯一一个联合酒店,两家酒店是同一个业主、同一个管理团队。我们有些部门的同事会在一起工作,例如销售部等,大家互相支持与学习。但针对两个品牌我们又会进行不同的市场细分和市场战略。

  Q:两个品牌各自最突出的服务/入住体验是什么?

  A:JW万豪品牌倡导低调的奢华,为商旅客人提供直观地道的服务;而丽思卡尔顿品牌的服务信条“我们是绅士淑女,为绅士淑女服务”也早已深入人心。

  Q:客人交叉使用率最高的酒店设施/服务有哪些?

  A:由于两个酒店互通,很多客人都会选择交叉使用酒店设施。比如就餐厅而言,两家酒店共有五间餐厅,都是不同的菜系。从自助餐到顶级粤菜,抑或京城受屈一指的扒房与意大利餐厅,客人的需求总能得到满足。

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  杭州JW万豪酒店×杭州武林万怡酒店

  “JW万豪及万怡品牌面向不同的客户群体,同时坐落于一个城市综合体中,将为旅客提供不同价格定位的服务选择,带来最大的灵活性。”

  点评: 记者于三年前入住杭州JW万豪酒店,当时有注意到万怡的低调入口,印象不是特别深刻。但记得同时办理入住有位来自香港的女士说:“我每次来杭州都住这里,去哪都方便。”

  Q:为何选择这两个品牌?两个品牌各自的优势如何形成互补?

  A:JW万豪因其精心、地道、直观的服务以及迷人摩登的设计而为人们所熟知。这一品牌吸引着高端、自信的客人,他们对美食、文化、健康有着极大的热情,他们寻求着丰富的酒店体验经历,JW正在致力于寻找一种新的、不同于以往的方式来吸引新一代的高奢旅行者,并带给客人超乎预期的满足感。

  JW万豪及万怡品牌面向不同的客户群体,同时坐落于一个城市综合体中,将为旅客提供不同价格定位的服务选择,带来最大的灵活性。

  Q:管理团队如何平衡两个品牌的运营操作和工作空间?

  A:两个品牌的运营相对独立,同时又互为补充,互相支持。在工作安排上,给予员工充分的交叉培训和交流机会。与此同时,酒店的管理和销售团队同时负责两家酒店的工作,这样也保证了运营的统筹性和政策的一致性。

  Q:两个品牌各自最突出的特色服务/入住体验是什么?

  A:杭州JW万豪酒店成为杭州市中心倍受瞩目的地标建筑之一,为追求高品质生活的旅行者提供JW万豪著名的“奢华宁静”入住体验。

  杭州武林万怡酒店充分考虑商务和休闲旅客的不同需求,在客房和公共区域精心设计了多项个性化设施和服务,如高速网络连接、人类工程学办公椅及现场商务服务、枕头精选系列等。明快时尚的设计风格和轻松自如的氛围,使宾客获得宾至如归般的感受。

  Q:客人交叉使用率最高的酒店设施/服务有哪些?

  A:位于5楼的健身中心,同时面向杭州JW万豪酒店和杭州武林万怡酒店客人开放。健身中心拥有诸多崭新高档的运动器械,25米长的室内健身游泳池、24小时热身场地、适合个人和小型团体训练的有氧健身操馆以及豪华舒适的桑拿室。

  在两家酒店相连区域,设有一个174平方米的多功能商务中心,配备先进的设备设施,同时面向杭州JW万豪酒店和杭州武林万怡酒店客人开放。

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  三亚山海天万豪酒店×三亚山海天傲途格酒店

  “大东海第一酒店集群即将成型”

  点评: 记者于今年五月入住全新开放东翼楼的三亚山海天万豪酒店,有惊喜!更让人惊奇的是,传说中的中国第一家Autograph Collection傲途格就要开在它的隔壁!两家酒店的泳池将连通,要不是当时在泳池边看到了施工围栏上的设计效果图,怎么也想不到AC就要静悄悄的落在万豪的隔壁啦。后来经过确认,傲途格预计在明年第一季度开业,由山海天万豪酒店的管理团队运营,业主也同为鲁能集团。

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  ▲山海天万豪走的是舒适自然的度假风,图中泳池将于Autograph Collection泳池相连

  Autograph Collection酒店设计方来聊设计灵感:

  @中国建筑设计院有限公司建筑专业院第五工作室

  鲁能山海天酒店三期位于海南岛最南端三亚市大东海度假胜地,有着美丽的沙滩和碧绿海水的美丽海湾。整个片区布置了酒店以及公寓等建筑群。本酒店位于整个片区的黄金比例处,并让开了视觉通道,使得酒店的布局考虑到户户观海,同时和原山海天片区围合形成中央绿地,成为整个片区的焦点。从上图可以看到,左边Y型建筑为山海天万豪,右边高耸的独栋建筑为傲途格。

  Autograph Collection这个酒店品牌旗下所有高质量酒店都经过精挑细选,以世界各地的独立酒店和度假村为特色,象征着各具风格的超高端豪华酒店。每一家酒店都代表着不同地区的独特生活,为宾客提供别具一格、丰富多彩的旅游体验,包括“城市之最”、“悠闲绿洲”、“丰盛美馔”、“艺术之旅”及“历史探索”等。

  为契合万豪Autograph的品牌概念,这家酒店设计采用了海洋中的“水”作为主要设计元素。以“水的灵动”为设计主题,强调游客与水之间的体验更加直接,使得来到大东海边的宾客们对海洋产生了一种向往,和水一样,纯净透明,没有杂质,滋润万物,仿佛来到一个让人远离尘嚣的世外桃源。通过客房层大飘板的材质选择,打造出波光粼粼,星光点点的梦幻体验。

  记者在万豪官网看到,这家Autograph Collection已经正式登陆!只待2017年1月揭幕。Autograph Collection旗下收录了众多具有历史意义的传奇酒店,包括纽约莱克星顿大街酒店以及巴哈马亚特兰蒂斯,此番落脚上世纪90年代由江主席亲自题名的山海天,也是别有一番意味……再加上未来的万豪行政公寓,大东海第一酒店集群即将成型。

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  三亚太阳湾柏悦酒店×三亚太阳湾安达仕酒店

  “全球首家双顶级酒店私属滨海度假区。”

  点评: 记者于去年入住三亚太阳湾柏悦酒店,整个入住体验可以用“举世无双”来形容。更是欣喜得知,这家私密性极高的山海秘境还要开出中国第一家安达仕度假酒店!柏悦和安达仕都是十分讲求设计与格调的酒店品牌,姊妹联手将迸发出怎样的花火呢?2017年,拭目以待!

  Q:为何选择这两个品牌?两个品牌各自的优势如何形成互补?

  柏悦酒店是全球知名酒店管理品牌凯悦旗下等级最高的尊贵型精品酒店。每座柏悦酒店都建于世界顶级的房产位置。作为凯悦集团的顶级品牌,柏悦不同于集团其他酒店品牌,具有自己鲜明的定位和特色:即包罗万象、与众不同、精致细腻。

  太阳湾安达仕是全球第11家,亚洲第3家安达仕酒店,亚洲首家滨海度假村。安达仕汇集最大胆的创意、全球视野的设计,而在景观、印象与品味上也不忘融合邻近社区的特色。这里有城市所爆发的创造力并融合了更宏观的世界观感。真诚、亲切的感受,是其他地方无法比拟的。

  Q:两个品牌各自最突出的特色服务/入住体验是什么?

  太阳湾湾区整体规划与设计由世界最顶级的建设设计大师:Jean-Michel Gathy及超一流建筑设计公司:DENNISTON等主打完成。

  即将建成的亚龙湾顶级商业中心——太阳湾商业街预计会成为整座湾区的社交中心。

  商业街以ANDAZ VILLAGE的质朴手法,营造出更加亲人与完善的生活村落:将凯悦旗下中国、西班牙、日本、韩国等顶级全球特色美食、儿童营、青年营和网球场、篮球场、特色奢侈品精品店铺以及银行、医院等均以自然的方式有序的散落于村落之中,满足“拥有自由的创意,好奇心旺盛,感觉敏锐”的目标客户吃喝玩乐的所有需求。

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  悦榕庄×悦椿

  “在悦榕庄享受私密的假期,体验她带来的那份世外桃源般的安逸与惬意;在悦椿,则可享受到悦榕集团卓越的酒店服务,与家人和朋友度过一段轻松愉悦的假期。”

  ▲杭州西溪悦榕庄和杭州西溪悦椿度假酒店同在西溪湿地安静避世一隅

  Q:为何选择这两个品牌?两个品牌各自的优势如何形成互补?

  悦榕酒店和度假村集团旗下拥有四个品牌,分别是悦榕庄、悦椿、悦梿及悦苑,每个品牌都有着不同的市场定位,以满足丰富客人的出行需求。在中国地区以及其它海外地区,大家经常能够看到悦榕集团将以浪漫与私密体验的悦榕庄品牌和致力于打造家庭及朋友难忘假期的悦椿品牌,开设在同一目的地,彼此相邻。两个品牌各自发挥其品牌优势,为消费者能够提供其不同诉求的入住体验。在悦榕庄享受私密的假期,体验她带来的那份世外桃源般的安逸与惬意;在悦椿,则可享受到悦榕集团卓越的酒店服务,与家人和朋友度过一段轻松愉悦的假期。

  Q:管理团队如何平衡两个品牌的运营操作和工作空间?

  悦榕庄和悦椿之间有着非常清晰的品牌定位及产品规划,所以再管理及运营上具有非常清晰地划分与操作。 同时他们彼此所针对客人也有着不同的群体,因此宾客能够再两地所享受的体验也是拥有显著的差异性。这样一来,在工作和运营中就有较为明确的分工和实施标准。

  Q:两个品牌各自最突出的特色服务/入住体验是什么?

  悦榕庄散发出低调的奢华气度,度假村内全为别墅,大部分都配有泳池。悦榕庄同时也开发了热带花园别墅和套房,打造都市中的绿洲。

  无论您的年龄大小、旅行目的为何,悦椿度假村将冒险体验带到旅行中。融合当地风韵与充满活力、充满乐趣的氛围,悦椿度假村倾情打造富有异国情调的度假休闲场所。

  Q:客人交叉使用率最高的酒店设施/服务有哪些?

  每家悦榕庄都设有一家“悦榕阁”精品店,宾客可以将具有悦榕庄特色的纪念品带

  回家,从各类精选手工艺品、度假村服装到特色 Spa 套装。因此悦椿的宾客也可以有机会在此购买一些小礼物或纪念品,送给亲朋好友,同时也能将悦榕的品质体验延伸至家中生活。

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  西安索菲特传奇×西安索菲特×美爵×美居

  “这四个品牌坐落在同一个院落内,拥有着4万平米的花园,共享着7间餐厅及酒吧。”

  Q:为何选择这四个品牌?四个品牌各自的优势如何形成互补?

  作为举世闻名的世界四大古都之一,西安是中华文明的发祥地,丝绸之路的起点,中国历史上建都时间最长、建都朝代最多的都城。在有着悠久历史的西安人民广场,雅高酒店集团运营着索菲特传奇、索菲特、美爵和美居四个品牌酒店。2004年,索菲特品牌首次入驻西安,成为当时西安的首家法国品牌酒店,亦给当时的酒店行业注入了新鲜血液,获得了不错的市场反响。为了更好地满足旅行者的不同需求,紧接着雅高又将旗下的美爵和美居两个品牌引入了西安。2014年9月3日,全球第五家索菲特传奇经过28个月的精心筹备正式登陆西安。成为中国首家和亚洲第二家索菲特传奇酒店。

  这四家品牌酒店以不同的品牌特征满足不同客户群体的需求。

  索菲特传奇 ,雅高酒店集团旗下标志性品牌,在交汇历史与现代的标志性建筑物内以法式奢华为客人带来极致体验。每家索菲特传奇酒店以其包括管家式服务、招牌餐厅、顶级水疗、现代化科技以及提供私人图书借阅服务的会客厅等定制化服务和细致入微,与众不同。客人可以在这些具有百年历史的古老建筑中探索并感受索菲特传奇特有的品牌体验。

  索菲特 ,雅高酒店集团旗下的纯正奢华品牌,融合当地文化与新法式生活,为寻求独特优雅体验的国际旅行者创造美妙时光。入住任何一家索菲特酒店的客人都将感受到设计、文化、美食与健康。在全球索菲特酒店以其现代化客房、巧妙融合当地文化与新法式生活吸引着旅行者们。每家索菲特酒店都以定制化的服务,优雅的设计风格,独具创意和灵感的美食体验而显得与众不同。

  美爵 是雅高酒店集团旗下的高端酒店和公寓品牌,将丰富的当地传统与著名的法式格调融合,传递全新视角的世界级服务。美爵酒店在每一个目的地都是一个文化基石,捕捉客人的想象,丰富当地故事。

  美居 ,唯一结合了国际酒店网络的力量及强大的品质承诺和融合当地特色的丰富经验的中端酒店品牌。美居品牌酒店由热情洋溢的酒店管理者经营,为全球的商务旅行者和休闲游客提供酒店体验。

  这四个品牌坐落在同一个院落内,拥有着4万平米的花园,共享着7间餐厅及酒吧。就是在这样一个城中花园式的环境中,我们为来自世界各地不同需求的客人提供了便捷,让他们感受到了法式风情及独有的殷勤好客之道。

  Q:管理团队如何平衡这四个品牌的运营操作和工作空间?

  我们的团队根据每个品牌独特的特性和标志管理和运营着这四家酒店。我们的大使定期会接受专业系统的内部培训。酒店也专门设立了品牌标准课程,每个部门会选出一名标准培训师,在日常工作中更好地指导和帮助其他员工。所以,大家在工作当中都非常清楚每个品牌的运营管理模式。我们也有专门负责传奇品牌和其他品牌的团队,所有的这些努力都是为了让每位客人Feel Welcome。

  Q:四个品牌各自最突出的特色服务/入住体验是什么?

  我们的大使以其热情的态度、专业的服务实现了“定制化服务”理念。西安索菲特传奇酒店最具有魅力的地方就是提供一站式的管家服务。这也是中国西北地区唯一一家提供此服务的国际品牌酒店。西安豪华美居人民大厦在春暖花开的季节,会为客人提供太极课程,清晨在花园和太极大师学习功夫,下午和家人或朋友品着中国功夫茶,生活如此美妙,这也是美爵品牌的服务特色。

  Q:客人交叉使用率最高的酒店设施/服务有哪些?

  除了西安索菲特传奇酒店的游泳池是仅限入住客人使用,入住我们四家酒店的客人是可以共享使用餐厅、酒吧、SPA、游泳池及健身房的。酒店每个月也会在不同餐厅及酒吧推出一些活动来回馈我们的客人。


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