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提高酒店入住率?坚持“初心”是关键

时间:2016-07-01 来源:行者旅游 TripMaster.CN 官网:https://www.tripmaster.cn

  在细分市场中明确自身品牌的定位,为消费者提供超乎期望的品牌服务及价值。最关键的,是在不断优化升级的过程中,坚持我们的初心。

  随着中国酒店业三十年的持续性增长,酒店与消费者之间逐渐从供不应求的局面转变成了供过于求的态势,这也导致市场从原先的卖方市场扭转为买方市场。如何在转型升级之际,迎合客户喜好及行为习惯,成为了酒店战略布局的关键。

  在2015年度酒店业最具影响力品牌颁奖盛典上,上海锦江都城酒店管理有限公司市场总监钱康、绿地国际酒店管理集团常务副总经理李瑞忠、全季品牌副总经理王琦及99旅馆连锁高级副总裁李润松等4位嘉宾就“如何让品牌运营更贴心核心客户”分享了各自的经验与想法。

  锦江之星:品牌的细分与定位

  20年来,锦江之星从一而终专注于一件事,那就是保证品质的前提下,为客户创造更高的性价比。而接下来的20年,锦江又会做什么呢?面对产品时代、平台时代、共享时代,锦江已经开始突破创新。

  2015年,为适应消费者的多层次需求,锦江把原先的锦江之星细分为锦江之星品尚、锦江之星和锦江之星风尚三个品牌。在以前的锦江之星,用户走进客房的门或者走进这个酒店,闭着眼睛都能摸到开关在哪里、电视机遥控在哪里、电话在哪里、水龙头在哪里,这是标准化的。

  而现在,锦江之星开始为客户打造个性化的品质服务。锦江之星品尚、风尚的系列品牌名称,就是通过网络、微信跟客人互动以后诞生的。积极地在互联网上跟客户沟通,听取客户的意见,跟客户产生共鸣,方式很好的同时,也给品牌带来了更好的关注度。

  此外,锦江之星还组建了一个专为乐活而生的跑团,打破原有场地、客房等限制,让更多消费者加入到健身的行列,为更多的用户提供一种运动的氛围,这就是锦江之星在做的服务。

  绿地酒店:用匠心精神打造中国的百年品牌

  要想做好酒店,关键看如何切入市场,为客户提供满意的产品。

  作为世界500强,绿地集团为大家分享了一个品牌的打造之路:在打造品牌的时候,需要认真考虑自己是要做事体验为导向还是价值为导向的团体,是一个成熟的商人还是年轻有趣的团体,这是多维度的。当品牌与客群接触时,需要考虑以下5点:第一是吸引,第二是餐饮,第三是娱乐,第四是促进,第五是赢取知识。

  首先考虑视觉的品牌,究竟这个品牌形象在公之于众的时候是什么样的。第二个是餐饮,需要考虑客人跟员工之间的对话,用一些比较随意的说法或是比较正式的语言,都需要品牌自己去定位。第三就是提供好的娱乐,配置好玩有趣的设施。另外,还需要思考怎么样去推销酒店,甚至是赢得支持。客户走了之后,我们怎么样让客人对我们做出一些点评。这些需要在建立品牌之初,就做好全面的市场调研。

  全季酒店:回归初心 遵循真正的客户需求

  当全季在研究酒店应该长成什么样子的时候,会仔细想一想,怎么样来迎合客人的喜好。全季得出了一个结论——回归初心。

  全季酒店所做的不仅仅是迎合客人的喜好,还要遵从客人内心真正的需求。全季酒店打造的是东方美学的生活方式。

  据悉,全季酒店是以至真、极善、静美的人文形象,创造了该品牌,成就了美好生活。例如,用“开门见松”、“水上行舟”、“山水辉映”、“水禅学”等形式诠释迎客以礼、行远心近的美学理念,表达至真、极美、尽善的人文情怀。

  此外,全季还有一个地方特别有亮点,就是它以人为本的设计。从客房内部添置的人体工学床垫,记忆棉双面枕,到每日提供的免费香醇现磨咖啡及悦耳动听的静心音乐,无一不体现出全季独有的酒店服务:温暖舒适、优良品质、以客为尊、节能环保、和谐中庸。

  99旅馆连锁:九年的坚持,你是否也能做到?

  改变来了,我们到底是变还是不变?99旅馆连锁的答案是既要坚持,也要有变化。

  99旅馆连锁从2007年到现在,一直深耕平价酒店市场,从来没有改变过。作为平价品牌的“前辈”,99始终专注于9平方米的小空间和客人的核心需求,让用户睡好觉、洗好澡、上好网。其他的任何改变,都是针对这三个方面做的。

  面对互联网时代的冲击,以及消费者行为习惯的改变,99也做了新的尝试,即跨界资源整合。通过跨界合作,建立住、吃、行、玩、购的整体解决方案。比如为用户提供景点门票的预订,帮助体验本地文化,与京东合作创造便民的取货和送货服务等。

  其实,99最可贵的地方,就是它知道自己要坚持什么,需要改进什么。或许每一个酒店人,都应该学习一下99品牌的十二字箴言:向上看、向下比、向外说和向内改。

  消费驱动酒店变革,时代创造品牌营销。4大优秀品牌带来的精彩分享与碰撞,让我们对品牌与运营有了更为深入的理解。酒店人接下来努力的方向,就是在细分市场中明确自身品牌的定位,为消费者提供超乎期望的品牌服务及价值。当然,最关键的,是在不断优化升级的过程中,坚持我们的初心。


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