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耸人听闻?中国民营酒店将有两千家破产

时间:2016-05-17 来源:行者旅游 TripMaster.CN 官网:https://www.tripmaster.cn

  民营酒店品牌的知名度不够。市场份额会轻易被中端品牌和优秀的本地品牌蚕食。中端连锁品牌挤掉的其实是中高端单体民营酒店的市场。

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  和一集团董事长疑似失联的消息,让民营酒店成为舆论焦点。在业内看来,和一集团的问题并非个案。越来越多拥有专业背景的酒店人才加入创业大军,落后的民营酒店手中市场正被逐步蚕食。有人认为今年至少有两千家民营酒店将会破产,这究竟是趋势还是危言耸听?

  近日有媒体报道称,和一集团董事长疑似失联,酒店数百员工被拖欠工资。而在此之前,和一集团曾对投资者的回复是,由于宏观经济形势不景气等原因,公司正在引进投资者,寻找多种途径多方筹措资金。

  和一集团作为早期民营酒店的代表,其发展曾一度被看好。而此次事件的发生,正将整个民营酒店的经营现状摆上台面。

  和一集团的情况绝非孤立存在,酒店从业者张芃芃(化名)对记者表示,应该说早期过于依赖机遇起家的民营酒店目前都不好过。“近期我在南昌就碰到两家这样的酒店,情况很糟糕”。这些酒店老板几乎没有任何酒店从业经验,其搭建的队伍不行、产品不行、思路不行,专业性更加不行。

  酒店产权网负责人也同样认可这一观点,“类似的情况很多”,不过其不愿意透露更多的案例。“估计2016年全国关门或者破产的民营酒店,应该不低于两千家,去年这个数字是一千两百家左右。” “现在整个社会都在转型,所有传统的产品,传统的思维都会随着社会的改变而被淘汰。那么原有的传统酒店,传统的装修或者传统的经营思路,在这个社会大背景下,慢慢的也都会被淘汰掉,这是必然的趋势”。

  不同于早期的刚性需求,现在的酒店市场饱和,按照固有的思路、产品去经营的酒店,必然会在市场竞争中失去活力。

  张芃芃对此作出了更详细的解释,与早期的民营酒店老板不同,现在的酒店集团,像如家、桔子水晶、亚朵等等,以及新兴主流品牌的老板,或是科班出身,或是有丰富的从业经历。

  他们在搭建这个酒店平台的时候,会有一些新的创新,新的管理理念和经营理念。用标准的公司运作方式来运作,其发展状况肯定要比过去的那种经营方式以及家族式的经营方式更有成效。随着行业洗牌速度加快,尤其是处在酒店行业交替之前的那种管理方式,必然会被现在的专业管理方式给过滤掉。

  民营酒店发展中面临的另一个重要问题,就是品牌的知名度不够。市场份额会轻易被中端品牌和优秀的本地品牌蚕食。近几年涌现出很多的中端连锁品牌,挤掉的其实是中高端单体民营酒店的市场。

  据酒店产权网负责人介绍,一般的中端酒店品牌,在创立初期就已经确立了一整套标准化的管理和运营体系。随着市场规模不断扩大,其体系也在不断的改进和成熟。这就为进入新的市场提供了便利,也更容易让酒店的品牌知名度优势转化为消费者的实际购买行为。

  不过,全国性的品牌也并非所向披靡。真正优秀的区域品牌是不输于全国品牌的。“例如河南的喜鹊,他们趋于性的竞争力远大于很多全国品牌。当然,这背后也有很多产品、经营理念的努力。”酒店产权网负责人如是说。

  另一方面,经济下行、三公消费受限、房地产泡沫等因素,也对酒店经营产生很多影响。例如南昌,作为省会城市,南昌的单体酒店的数量相对来说较多,而国内外的连锁酒店品牌却比较少。品牌连锁酒店不进驻,基本上可以反映出一个问题,就是这里的消费能力可能没有预期的好。

  “事实上南昌的酒店价格是严重的卖不上去的。四五星酒店,也就四百多块钱,最好的也就六百来块钱。本地比较好的有两三个知名酒店品牌,但现在生意做的也都不是太好,可见经营难度。”酒店产权网负责人表示。


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